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A Helanthium bolivianum 'Vesuvius' também é conhecida pelo nome de Echinodorus 'Vesuvius'. É a primeira cultivar do grupo das Sword-Plants formadoras de corredores (Helanthium, anteriormente no gênero Echinodorus). Foi seleccionado de Helanthium bolivianum 'Angustifolius' (também conhecido por Echinodorus angustifolius) pelo viveiro de plantas aquáticas Oriental (Singapura). As estreitas folhas verdes claro em espiral são pontiagudas e tornam esta Helanthium um verdadeiro foco de interesse. A planta é muito decorativa em grupo ou como planta solitária no meio do aquário. Em condições favoráveis, esta espalha-se rapidamente através de runners. Quando cultivadas acima da linha de água, as folhas emergidas são quase retas. Só debaixo de água desenvolve as suas típicas folhas em espiral.