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G. Surinamensis es un cíclido relativamente pacífico y no territorial, con hermosos patrones de luminiscencia azul, verde y roja. Como su nombre indica, son “Eartheaters”, pero eso no significa que coman tierra. Estas denominaciones derivan de sus hábitos alimenticios, ya que llevan la arena a la boca y filtran los alimentos que contiene, ya que tienen una morfología branquial única que les permite separar fácilmente la arena no comestible del alimento, es decir, la parte comestible que se ingiere. , mientras que los granos de arena se escupen por la boca y las branquias. La estructura facial en sí está bien adaptada a este método de alimentación, por lo que el sustrato debe estar compuesto de arena fina para tu bienestar, teniendo en cuenta que los granos ásperos o afilados pueden dañar los delicados filamentos de las branquias. Crecen más lentamente que la mayoría de los cíclidos sudamericanos, por lo que se toman su tiempo para llegar a la edad adulta.